Stromausfall jetzt? Die fünf Sofortmaßnahmen
Wenn Sie das hier im Schein einer Stirnlampe lesen, hier das Wichtigste. Der Rest des Artikels hilft Ihnen, über das weitere Vorgehen zu entscheiden.
- Öffnen Sie das Gefriergerät nicht mehr. Bei jedem Öffnen wird die kalte Luft durch Raumluft ersetzt, und die Kältereserve schwindet viel schneller, als man denkt. Müssen Sie unbedingt etwas herausnehmen, tun Sie es einmal und zügig.
- Notieren Sie, wann der Strom ausgefallen ist. Alles Weitere hängt davon ab: wann Sie handeln, was Sie behalten und was Sie wegwerfen (siehe die Tabelle „Stunde für Stunde“ weiter unten).
- Prüfen Sie, ob der Ausfall vom Netz kommt. Schauen Sie, ob auch bei den Nachbarn das Licht aus ist und ob nicht nur Ihre Sicherung herausgesprungen ist, und wenden Sie sich dann an Ihren örtlichen Netzbetreiber (die Störungsnummer steht auf Ihrer Stromrechnung und auf dessen Website), um eine Schätzung zur Wiederversorgung zu erhalten.
- Werfen Sie während des Ausfalls nichts weg. Aussortiert wird, wenn der Strom zurück ist, mit einem Thermometer statt nach Augenmaß. Einzige Ausnahme: der Inhalt des Kühlschranks, der nur etwa 4 bis 6 Stunden hält.
- Bereiten Sie sofort Plan B vor, nicht erst in der zwanzigsten Stunde. Powerstation, Gefriergerät eines Nachbarn, Kühlbox mit Eis: Wird nach einigen Stunden noch kein Ende der Störung angekündigt, gehen Sie davon aus, dass sie länger als einen Tag dauert.
Wie lange hält ein Gefriergerät ohne Strom?
Bei geschlossener Tür nennen die Verbraucher- und Lebensmittelbehörden drei Richtwerte: etwa 48 Stunden für ein volles Gefriergerät, etwa 24 Stunden für ein halb volles und 4 bis 6 Stunden für einen Kühlschrank. Die Verbraucherzentrale Niedersachsen nennt für gut gefüllte Gefrierschränke „bis zu 48 Stunden“, die britische Food Standards Agency und die Regierung von Québec dieselben Größenordnungen, die spanische Behörde AESAN „mindestens 24 bis 48 Stunden“. Das sind Schätzungen, keine Garantien: Sie schwanken mit Dämmung, Füllgrad und Raumtemperatur.
| Gerät, Tür geschlossen | Geschätzte Dauer | Worauf Sie achten sollten |
|---|---|---|
| Volles Gefriergerät | etwa 48 Std. | Lebensmittel noch hart, Temperatur nahe -18 °C |
| Halb volles Gefriergerät | etwa 24 Std. | Dasselbe, aber nur halb so viel Spielraum |
| Wenig gefülltes Gefriergerät | unter 24 Std. (keine offizielle Angabe) | Der riskanteste Fall: viel Luft zu kühlen, wenig Eis, das die Kälte hält |
| Gefrierfach einer Kühl-Gefrier-Kombination | deutlich weniger | Die Lebensmittel tauen dort schneller auf (Regierung von Québec) |
| Kühlschrank | 4 bis 6 Std. | Nach 4 Std. rät die AESAN, leicht verderbliche Lebensmittel zu entsorgen |
Warum ein volles Gerät den Unterschied macht. Die Lebensmittel selbst speichern die Kälte. Bei gleichem Volumen enthält tiefgefrorene Ware hundertmal mehr Kälte als die Luft um sie herum, und das darin enthaltene Eis muss erst schmelzen, bevor sich der Kern erwärmt. Ein volles Gefriergerät ist ein Kältespeicher, ein halb leeres vor allem eine isolierte Kiste voller Luft.
Die drei Schwellenwerte, die Sie kennen sollten
- -18 °C: die normale Lagertemperatur.
- -12 °C: Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hält einen Anstieg von -18 auf -12 °C für gesundheitlich unbedenklich, auch wenn Geschmack und Konsistenz leiden können (so die Verbraucherzentrale Niedersachsen).
- -9 °C: die Grenze, die die europäische Regelung nutzt, um die „Lagerzeit bei Störung“ eines Gefriergeräts zu definieren, also die Zeit, die es nach einem Stromausfall braucht, um von -18 auf -9 °C zu steigen. Diese Zeit steht oft im Datenblatt: Die 200-Liter-Truhen, die wir uns angesehen haben, geben zwischen 26 und 41 Stunden an. Suchen Sie den Wert in der Anleitung Ihres Geräts, er ist die verlässlichste Zahl für Ihr genaues Modell.
Truhe, Schrank, Kombigerät: Jedes Gerät hat seine eigenen Regeln
Bei einem Stromausfall sind nicht alle Gefriergeräte gleich, und sie brauchen auch nicht gleich viel Strom. Beide Kriterien sind für die Wahl einer Powerstation gleich wichtig.
| Typ | Übliches Volumen | Jahresverbrauch (Label, A bis G) | Pro Tag | Kältehaltung | Gut zu wissen |
|---|---|---|---|---|---|
| Gefriertruhe | 200 bis 600 L | 95 bis 318 kWh | 0,26 bis 0,87 kWh | Am besten: Der Deckel öffnet nach oben | In Schichten einräumen, mit Korb, damit man schnell findet, was man sucht |
| Gefrierschrank (mit Schubladen) | 200 bis 400 L | 105 bis 329 kWh | 0,29 bis 0,90 kWh | Mittel: Die kalte Luft entweicht bei jedem Öffnen, Schubladen begrenzen den Verlust | Immer nur eine Schublade, kurz |
| Kompaktgerät (Tischgerät, Unterbau) | 80 bis 250 L | 82 bis 270 kWh | 0,22 bis 0,74 kWh | Gering: kleines Volumen, kleine Kältereserve | So voll wie möglich packen |
| Gefrierfach einer Kühl-Gefrier-Kombination | einige Dutzend Liter | in der Kombination enthalten | etwa 0,25 bis 0,5 kWh für eine aktuelle Kombination insgesamt | Die kürzeste | Das Wichtigste zuerst retten oder in ein richtiges Gefriergerät umlagern |
Die Verbrauchsspannen stammen aus der europäischen Datenbank EPREL (Stand März 2025, übernommen von der französischen Seite Selectra). Im Bestand liegt der Durchschnitt nach Angaben der französischen Energieagentur ADEME bei etwa 300 kWh pro Jahr: Ein älteres Gerät verbraucht im Allgemeinen mehr als die aktuellen Modelle der Tabelle, was die nötige Größe der Powerstation direkt beeinflusst.
Die Raumtemperatur: ein Faktor von 1 bis 1,7
Die Wärme, die durch die Wände eines Gefriergeräts dringt, ist proportional zum Temperaturunterschied zwischen Innenraum und Umgebung. Je kühler der Raum, desto länger hält die Kältereserve und desto weniger muss der Kompressor arbeiten, wie auch die Regierung von Québec festhält. Bei einer Innentemperatur von -18 °C:
| Raum | Unterschied zum Innenraum | Eindringende Wärme (Keller = 100 %) |
|---|---|---|
| Kühler Keller oder Garage, 10 °C | 28 °C | 100 % |
| Küche oder Hauswirtschaftsraum, 20 °C | 38 °C | etwa 135 % |
| Wintergarten, Garage oder Küche im Sommer, 30 °C | 48 °C | etwa 170 % |
Im Spätherbst ist eine unbeheizte Garage, ein Keller oder ein Hauswirtschaftsraum für ein Gefriergerät ohne Strom daher eher ein Verbündeter. Umgekehrt kann ein Gerät neben einem Heizkörper, einem Backofen oder einem sonnigen Fenster bis zu 30 % mehr Strom verbrauchen (Selectra) und erwärmt sich entsprechend schneller.
Eine Vorsichtsmaßnahme für Powerstations in Garage oder Keller: Lithium-Eisenphosphat-Akkus (LFP) dürfen unter 0 °C nicht geladen werden. Beim Entladen vertragen sie Kälte: bis -10 °C bei EcoFlow Delta 3, Delta 3 Max und Delta Pro 3, bis -20 °C bei der Anker Solix C2000 Gen 2 (Herstellerwerte). Kurz gesagt: Eine Powerstation kann ein Gefriergerät in einer frostigen Garage versorgen, sich dort aber nicht aufladen.
Wie lange dauert der Ausfall? Die Zahlen
Das ist die eigentliche Schwierigkeit: Das Gefriergerät kann 48 Stunden halten, aber niemand sagt Ihnen in der ersten Stunde, ob der Ausfall drei Stunden oder drei Tage dauert. Einige Anhaltspunkte, um ohne Illusionen zu entscheiden.
In einem normalen Jahr: wenige Minuten
In Deutschland sind die Werte niedrig: Laut Bundesnetzagentur lag die durchschnittliche Versorgungsunterbrechung 2024 bei 11,7 Minuten je Letztverbraucher (2023: 12,8 Minuten, zehnjähriges Mittel: 12,7 Minuten). Gezählt werden Unterbrechungen von mehr als drei Minuten, ohne höhere Gewalt wie extreme Wetterereignisse. Zum Vergleich: 72,9 Minuten pro Kunde in Frankreich 2023 (laut Zusammenfassung der französischen Regulierungsdaten durch Selectra), 62 Minuten in Italien 2021. Diese Durchschnittswerte beschreiben die gewöhnliche Störung, nicht die, die uns hier beschäftigt: den Sturm.
Im Sturm: ein langer Schwanz
Der am besten dokumentierte Fall in Westeuropa ist der Sturm Ciarán vom 2. November 2023 in Frankreich. Um 7 Uhr morgens waren mehr als 1,2 Millionen Haushalte ohne Strom, davon 780.000 in der Bretagne. Sechs Tage später waren in der Bretagne noch mehr als 30.000 Haushalte ohne Strom, und der letzte Kunde wurde erst am 21. November wieder angeschlossen, neunzehn Tage nach dem Sturm. Der britische Sturm Arwen vom November 2021 zeigt dieselbe Verteilung im Kleinen: knapp eine Million Haushalte betroffen, 82 % nach weniger als 24 Stunden wieder versorgt, aber knapp 4.000 Haushalte über eine Woche ohne Strom (Ofgem).
Ciarán ist ein Extremereignis, kein gewöhnlicher Sturm. Merken Sie sich die Form statt der Zahlen: Die große Mehrheit der Haushalte hat innerhalb des Tages wieder Strom, eine Minderheit wartet Tage, und niemand weiß vorher, zu welcher Gruppe er gehört.
Und anderswo?
| Land | Was die Zahlen sagen | Quelle |
|---|---|---|
| Deutschland | 11,7 Minuten Unterbrechung je Letztverbraucher 2024, ohne höhere Gewalt | Bundesnetzagentur |
| Italien | 62 Minuten je Niederspannungskunde 2021, davon 21 Minuten durch äußere Ursachen, meist außergewöhnliche Ereignisse | ARERA |
| Vereinigtes Königreich | Sturm Arwen (2021): knapp 1 Million Haushalte betroffen, 82 % in unter 24 Std. wieder versorgt, knapp 4.000 Haushalte über eine Woche | Ofgem |
| Spanien | Großer Blackout vom 28. April 2025: Beginn gegen 12:30 Uhr, über 99,5 % der Versorgung um 6 Uhr am nächsten Morgen wiederhergestellt | SmartGridsInfo |
| USA | 11 Stunden Unterbrechung je Kunde 2024, fast doppelt so viel wie im Zehnjahresmittel, davon 80 % durch die Hurrikane Beryl, Helene und Milton | EIA |
Die praktische Konsequenz
Ein Ausfall von weniger als 4 Stunden verlangt nichts von Ihnen: Das geschlossene Gefriergerät leidet nicht. Zwischen 4 und 24 Stunden ist der wahrscheinlichste Fall, und Sie müssen nur die Tür geschlossen halten. Jenseits von 24 Stunden steht alles auf dem Spiel: Ein halb volles Gefriergerät ist am Limit, ein volles hat noch etwa einen Tag, und Sie brauchen einen Plan. Entscheiden Sie früh. Bis zur achtundvierzigsten Stunde zu warten, heißt, eine Lösung zu suchen, wenn alle Geschäfte und alle Nachbarn in derselben Lage sind.
Wenn der Ausfall länger als 24 Stunden dauert: die fünf Lösungen
| Lösung | Vorteile | Grenzen |
|---|---|---|
| Nichts tun, Tür geschlossen lassen | Kostenlos, bei vollem Gerät für die ersten 24 bis 48 Stunden ausreichend | Ein Glücksspiel, wenn der Ausfall andauert; darüber hinaus ist nichts geschützt |
| Powerstation im Notstrommodus | Die Kälte bleibt ohne Unterbrechung erhalten, lautlos, im Innenraum nutzbar, Nachladen per Solar oder bei Bekannten möglich | Begrenzte Kapazität, Preis, Energie nach 1 bis 4 Tagen je nach Modell zu erneuern |
| Notstromaggregat | Lange Laufzeit, solange Kraftstoff vorhanden ist | Nur im Freien (Kohlenmonoxid), laut, Kraftstoff muss gelagert werden, Anschluss fachgerecht herstellen |
| Trockeneis oder Kühlakkus | Kein Strom nötig | Mitten im Sturm kaum zu bekommen; Trockeneis verbrennt die Haut und setzt CO2 frei: 50 Pfund (rund 23 kg) für ein 500-Liter-Gerät über zwei Tage laut US-Landwirtschaftsministerium (USDA) |
| Inhalt umlagern | Kostenlos: Nachbar, Familie, Metzger, Supermarkt, Betrieb mit Kühlraum; die britische FSA hält fest, dass gut gelagerte Lebensmittel mit Nachbarn geteilt werden können | Logistik, Kühlkette im Transport in der Kühlbox aufrechterhalten |
Die Powerstation ist die einzige Lösung, die ohne Aufsicht, ohne Kraftstoff und ohne Eisvorrat schützt und die auch den Rest des Jahres nützlich bleibt (Router, Beleuchtung, Camping, Baustelle). Deshalb wird sie im Folgenden ausführlich behandelt. Ein Notstromaggregat bleibt bei einem Ausfall von mehreren Tagen sinnvoll, aber niemals im Haus oder in einer angebauten Garage: Kohlenmonoxid ist farblos, geruchlos und tödlich.
Welche Kapazität brauchen Sie?
Die entscheidende Frage lässt sich in einem Satz fassen: Wie viele Wattstunden (Wh) zieht das Gefriergerät täglich aus der Powerstation? Die Methode passt auf ein Blatt Papier.
- Lesen Sie den Jahresverbrauch vom Energielabel ab (in kWh pro Jahr) oder messen Sie ihn mit einem Strommessgerät, das 24 Stunden zwischen Steckdose und Gerät steckt.
- Teilen Sie durch 365, um kWh pro Tag zu erhalten.
- Multiplizieren Sie mit 1,5 bis 2, um vom „Label“-Verbrauch zur Energie zu kommen, die tatsächlich aus der Powerstation gezogen wird.
- Multiplizieren Sie mit der Zahl der Tage, die Sie überbrücken wollen, und vergleichen Sie das Ergebnis mit der nutzbaren Energie der Powerstation (ihrer „Rückgabe“), nicht mit der angegebenen Kapazität.
Der Faktor 1,5 bis 2 hat drei Ursachen. Die Powerstation wandelt den Gleichstrom ihres Akkus in Wechselstrom um, mit 10 bis 15 % Verlust. Ihr Wechselstromausgang verbraucht außerdem im Leerlauf, sobald er eingeschaltet bleibt, in der Größenordnung von 10 bis 25 W je nach Modell (prüfen Sie das Datenblatt Ihres Geräts), also 0,25 bis 0,6 kWh pro Tag, ein enormer Posten für ein Gerät, das nur 0,5 zieht. Schließlich kommen Türöffnungen und abzukühlende Ware hinzu. Dieser Faktor ist eine Faustregel unserer Redaktion, keine Messung.
| Profil | Label | Pro Tag | Bedarf an der Powerstation | Für unsere Berechnungen angesetzt |
|---|---|---|---|---|
| Kleine Truhe, 150 L | 200 kWh/Jahr | 0,55 kWh | 0,8 bis 1,1 kWh pro Tag | 0,9 kWh pro Tag |
| Gefrierschrank, 250 L | 250 kWh/Jahr | 0,68 kWh | 1,0 bis 1,4 kWh pro Tag | 1,1 kWh pro Tag |
| Große Truhe, 400 L, oder Altgerät | 300 kWh/Jahr | 0,82 kWh | 1,2 bis 1,6 kWh pro Tag | 1,5 kWh pro Tag |
Der Sparmodus: bis zu 1,5-mal länger
Ein volles, geschlossenes Gefriergerät muss nicht dauerhaft versorgt werden: Es hält 24 bis 48 Stunden von allein. Lassen Sie den Wechselstromausgang der Powerstation ausgeschaltet und schalten Sie ihn jedes Mal ein bis zwei Stunden ein, wenn das Thermometer in Richtung -15 °C steigt, „lädt“ der Kompressor die Kälte wieder auf, und der Wechselrichter läuft nur wenige Stunden pro Tag, was seinen Leerlaufverbrauch beseitigt. Nach unseren Schätzungen kann die Laufzeit so um bis zu 50 % steigen. Die Methode eignet sich nur für ein gut gefülltes Gefriergerät und nie für einen Kühlschrank, der zu kurz hält; sie setzt regelmäßige Kontrolle mit einem Temperaturfühler im Innenraum und einer Anzeige außen voraus.
Die Leistung ist fast nie das Problem
Ein Gefrierkompressor zieht im Betrieb 70 bis 150 W und beim Anlaufen für den Bruchteil einer Sekunde einige hundert bis über 1.000 W, also das Drei- bis Sechsfache seiner Nennleistung. Die unten vorgestellten Powerstations verkraften alle Spitzen von 3.000 W und mehr. Nur sehr kleine 300-W-Modelle, auf 600 W Spitze begrenzt, können bei einem großen Kompressor aussteigen.
Um Ihren konkreten Fall mit Ihren eigenen Geräten zu berechnen, rechnet unser Werkzeug welche Powerstation für meinen Bedarf für Sie.
Welche Powerstation wählen? Unsere Auswahl nach Szenario
Die fünf Powerstations unten haben das Wesentliche gemeinsam: LFP-Akku (Lithium-Eisenphosphat, 4.000 Zyklen laut Hersteller), Notstrommodus (UPS), der laut Hersteller in 10 Millisekunden umschaltet, schnelles Laden am Netz (49 bis 68 Minuten laut Hersteller für die ersten vier) und fünf Jahre Garantie. Was sie unterscheidet, ist die nutzbare Energie und damit die Laufzeit für ein gegebenes Gefriergerät.
| Powerstation | Nutzbare Energie | Kleine Truhe 150 L (0,9 kWh/Tag) | Gefrierschrank 250 L (1,1 kWh/Tag) | Große Truhe oder Altgerät (1,5 kWh/Tag) |
|---|---|---|---|---|
| Anker Solix C1000 | 920 Wh | 25 Std. | 20 Std. | 15 Std. |
| EcoFlow Delta 3 | 860 Wh | 23 Std. | 19 Std. | 14 Std. |
| Anker Solix C2000 Gen 2 | 1.850 Wh | 49 Std. (2,0 Tage) | 40 Std. | 30 Std. |
| EcoFlow Delta 3 Max | 1.900 Wh | 51 Std. (2,1 Tage) | 41 Std. | 30 Std. |
| EcoFlow Delta Pro 3 | 3.999 Wh | 107 Std. (4,5 Tage) | 87 Std. (3,6 Tage) | 64 Std. (2,7 Tage) |
Schätzungen unserer Redaktion auf Basis der nutzbaren Energie aus jeder Produktseite und eines Bedarfs von 0,9, 1,1 und 1,5 kWh pro Tag, Wechselstromausgang dauerhaft eingeschaltet. Im Sparmodus bis zu 1,5-mal länger. Das sind Berechnungen, keine Messungen.
Die Stufe 1 kWh: ein kleines Gefriergerät und ein Ausfall von einem Tag
Die Anker Solix C1000 (1.024 Wh, 11,3 kg, 2.000 W und 3.000 W Spitze, Vollladung in 49 Minuten laut Hersteller) und die EcoFlow Delta 3 (1.024 Wh, 12,5 kg, 1.800 W und 3.600 W Spitze, Laden in 56 Minuten) versorgen eine kleine Truhe oder eine Kombination einen Tag lang. Die Delta 3 hat einen Vorteil, den die C1000 nicht hat: Sie ist mit Zusatzakkus bis 5.120 Wh erweiterbar, man kann also klein anfangen und wachsen. Die C1000 ist etwas leichter und zum Mitnehmen gedacht. Unsere ausführlichen Tests: Anker Solix C1000 und EcoFlow Delta 3.
Die Stufe 2 kWh: der gute Kompromiss für einen Haushalt
Die Anker Solix C2000 Gen 2 (2.048 Wh, 18,9 kg, 2.400 W und 4.000 W Spitze, 30 dB, erweiterbar bis 4.096 Wh, Solareingang bis 800 W) und die EcoFlow Delta 3 Max (2.048 Wh, 20,3 kg, 2.400 W und 4.800 W Spitze, 25 dB, nicht erweiterbar, Solareingang bis 500 W) halten einen üblichen Gefrierschrank oder eine Truhe eineinhalb bis zwei Tage am Laufen, dazu noch Router und ein paar Lampen. Das ist die richtige Stufe, wenn Sie bei einem mehrtägigen Sturm ruhig schlafen wollen, ohne das Budget eines Kleinwagens auszugeben. Unsere Tests: C2000 Gen 2 und Delta 3 Max.
Die Stufe 4 kWh und mehr: der lange Sturm
Die EcoFlow Delta Pro 3 (4.096 Wh, erweiterbar bis 12.288 Wh, 4.000 W und 8.000 W Spitze, 51,5 kg mit Rollen, 5 Steckdosen) versorgt zusätzlich Kühlschrank, Router und Heizungspumpe über drei bis vier Tage. Sie nimmt bis zu 2.600 W Solarmodule auf, genug, um auch unter winterlichem Himmel ernsthaft nachzuladen, wenn Sie mehrere 220-W-Solarmodule haben. Ein einzelnes Modul liefert im November nur einen Bruchteil seiner Nennleistung: Rechnen Sie mit 200 bis 300 Wh pro Tag bei mitteleuropäischem Wetter, eine Größenordnung statt eines Versprechens. Unser Test: EcoFlow Delta Pro 3.
Was nicht reicht
Kleine Modelle mit 250 bis 300 Wh, wie die EcoFlow River 3 oder die Anker Solix C300, sind ausgezeichnet für einen Abend, einen Router und Handys, halten aber mit einem kleinen Gefriergerät nur etwa 5 bis 6 Stunden: höchstens eine Nacht, bei einem auf 300 W begrenzten Ausgang. Behalten Sie sie für das, was sie gut können.
Um weitere Modelle dieser Art zu vergleichen, lesen Sie unsere Auswahl erweiterbare LiFePO4-Stationen für den Notstrom zu Hause, und um zu erfahren, was andere Geräte von Ihrer Reserve verlangen, unseren Ratgeber welche Geräte sich an eine Powerstation anschließen lassen.
Das Gefriergerät an eine Powerstation anschließen: die sichere Methode
- Lesen Sie das Typenschild des Gefriergeräts (Leistung in W) und prüfen Sie, dass der Ausgang der Powerstation diesen Wert mal drei deutlich übersteigt.
- Stecken Sie das Gefriergerät direkt in eine Steckdose der Powerstation, nicht in eine billige Mehrfachsteckdose. Ist ein Verlängerungskabel unvermeidlich, nehmen Sie das kürzeste mögliche mit ausreichendem Querschnitt (mindestens 1,5 mm²).
- Setzen Sie die Powerstation zwischen Wandsteckdose und Gefriergerät, Notstrommodus (UPS) aktiviert: Die Powerstation bleibt am Netz, das Gefriergerät an der Powerstation. Fällt der Strom aus, schaltet sie laut Hersteller in 10 Millisekunden um, ohne dass der Kompressor es merkt. Prüfen Sie diese Funktion in der Anleitung oder App Ihres Modells.
- Testen Sie vor dem Sturm: Ziehen Sie die Powerstation einfach aus der Wandsteckdose, um einen Ausfall zu simulieren, prüfen Sie, dass das Gefriergerät weiterläuft, und stecken Sie sie wieder ein.
- Installieren Sie ein Thermometer mit Fühler, Anzeige außen, Fühler innen (seine dünnen Kabel laufen unter der Türdichtung durch): So lesen Sie die Temperatur ab, ohne zu öffnen.
- Wenn der Strom zurückkehrt, rühren Sie nichts an: Die Powerstation lädt sich von selbst wieder auf. Unser Ratgeber zum Stromausfall erklärt, warum die Rückkehr des Netzes der riskanteste Moment für Geräte ist.
Vor dem Sturm: die Checkliste zur Vorbereitung
- Sobald ein Sturm angekündigt ist, stellen Sie das Gefriergerät auf die kälteste Stufe. Nach dem Ausfall stellen Sie wieder normal ein: Das verschafft Spielraum, bevor -18 °C erreicht werden.
- Füllen Sie die Lücken. Zu drei Vierteln gefüllte Wasserflaschen (Eis dehnt sich aus), Kühlakkus oder Beutel mit Eiswürfeln machen aus Luft eine Kältereserve. Ein halb leeres Gerät hält nur halb so lange wie ein volles.
- Gruppieren Sie empfindliche Ware (Fleisch, Fisch) in der Mitte oder unten, umgeben von Kühlakkus.
- Machen Sie eine Bestandsaufnahme mit einer Liste oder einem Foto: nützlich zum Aussortieren und für eine eventuelle Meldung an die Versicherung.
- Installieren Sie ein Gefrierthermometer mit abgesetztem Fühler, wenige Euro.
- Der Münztest: Frieren Sie ein Glas Wasser ein und legen Sie eine Münze darauf. Liegt die Münze nach der Rückkehr des Stroms am Boden des Glases, ist irgendwann alles aufgetaut, auch wenn wieder alles hart ist. Das ist ein Praxistrick, der das Thermometer ergänzt, ohne es zu ersetzen.
- Laden Sie die Powerstation auf 100 %, testen Sie sie, lagern Sie sie trocken mit ihren Kabeln und prüfen Sie ihren Ladestand in Warnzeiten monatlich.
- Halten Sie Kühlboxen bereit und Kühlakkus für den Kühlschrank, der nur 4 bis 6 Stunden hält.
- Planen Sie den menschlichen Plan B: Wer in Ihrem Umfeld hat ein versorgtes Gefriergerät oder ein Notstromaggregat, und wo können Sie die Powerstation aufladen (Arbeit, Familie)?
Während des Ausfalls: Stunde für Stunde
| Stunden ohne Strom | Was passiert | Was zu tun ist |
|---|---|---|
| 0 Std. | Der Ausfall beginnt | Uhrzeit notieren, nicht öffnen, prüfen, ob es das Netz ist, das Gefriergerät an die Powerstation anschließen, falls sie nicht schon im Notstrommodus ist |
| 3 bis 4 Std. | Der Kühlschrank erreicht sein Limit | Nach 4 Stunden rät die AESAN, Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Milch, Frischkäse und Reste wegzuwerfen. Bringen Sie sie ab der dritten Stunde in eine Kühlbox, und öffnen Sie nur einmal. Liegt die Außentemperatur unter 8 °C, erlaubt die britische FSA die Lagerung in einem geschlossenen Behälter im Freien, vor Sonne und Tieren geschützt. |
| 12 Std. | Kein Ende der Störung angekündigt | Plan B auslösen: Powerstation, Gefriergerät eines Nachbarn, Kühlbox. Temperatur am Fühler ablesen. |
| 24 Std. | Limit eines halb vollen Gefriergeräts | Ohne Powerstation den Inhalt umlagern oder in einem einzigen Gefriergerät eines Nachbarn bündeln |
| 48 Std. | Limit eines vollen Gefriergeräts | Danach den Inhalt als beeinträchtigt betrachten und bei Rückkehr des Stroms aussortieren |
Mit einer Powerstation ändert sich die Tabelle: Solange sie das Gefriergerät versorgt, sind Sie außerhalb dieses Zeitplans. Ihr neuer Stichtag ist der Zeitpunkt, an dem der Akku leer sein wird, aus der Laufzeittabelle weiter oben. Planen Sie ein Nachladen (Solar, Aggregat im Freien, bei Bekannten) vor diesem Zeitpunkt, nicht danach.
Der Strom ist zurück: wieder einfrieren, garen oder wegwerfen?
Wenn der Strom zurückkehrt, verlassen Sie sich weder auf Aussehen noch Geruch noch Geschmack: Die AESAN erinnert daran, ein Lebensmittel nie zu probieren, um zu beurteilen, ob es sicher ist. Stützen Sie sich auf das Thermometer und den Zustand der Verpackungen, nach den Regeln der Regierung von Québec und der AESAN. Beachten Sie: Die Verbraucherzentrale Niedersachsen äußert sich nicht zum erneuten Einfrieren und rät, bei nicht mehr nachvollziehbarer Dauer oder Temperatur vorsorglich zu entsorgen.
| Festgestellter Zustand | Entscheidung |
|---|---|
| Eiskristalle in der Verpackung, Kern noch hart | Kann wieder eingefroren werden (die Qualität sinkt etwas) |
| Aufgetaut, aber bei 4 °C oder weniger geblieben: rohes Fleisch und roher Fisch | Sofort garen oder nach dem Garen wieder einfrieren |
| Vollständig aufgetaut und über 4 °C gekommen: Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Milchprodukte, Eier, Fertiggerichte | Wegwerfen |
| Brot, Gebäck ohne Creme, Kuchen, Hartkäse, pasteurisierte Säfte, Obst | Kann wieder eingefroren werden, wenn die Verpackungen intakt sind (Québec) |
| Angetautes Speiseeis | Wegwerfen (Verbraucherzentrale Niedersachsen) |
| Dauer oder Temperatur nicht mehr nachvollziehbar | Wegwerfen: im Zweifel weg damit |
Kleine Kinder, Schwangere, ältere und vorerkrankte Menschen sind stärker gefährdet: Die britische FSA empfiehlt für sie besondere Vorsicht, vor allem bei Aufschnitt und Räucherfisch, und Speisen, die richtig heiß serviert werden.
Entschädigung und Versicherung
Ob und was ersetzt wird, hängt vom Einzelfall ab. Eine automatische Pauschale kennen wir aus Frankreich (ab 5 Stunden Ausfall) und Großbritannien (ab 48 Stunden), sie deckt aber nie verdorbene Lebensmittel oder beschädigte Geräte ab. Prüfen Sie zuerst Ihre Hausratversicherung, ob Lebensmittelverderb nach einem Stromausfall mitversichert ist, und fragen Sie bei Ihrem Netzbetreiber nach. Bewahren Sie Bestandsliste, Fotos und Belege auf.
Sonderfälle: Garage, Wohnung, Nachbarn, Medikamente
- Gefriergerät in Garage oder Keller. Im Winter ein kühler Raum, also ein Vorteil für die Kälte, aber die Powerstation trocken und hochwassersicher aufstellen; kein Laden unter 0 °C (siehe oben).
- Wohnung ohne Garten. Ein Notstromaggregat scheidet aus, die Powerstation ist die einzige elektrische Lösung; sonst Kühlboxen und das Gefriergerät von Bekannten.
- Ausfall im Sommer oder bei Hitze. Je wärmer der Raum, desto schneller dringt Wärme ein (etwa 70 % mehr bei 30 °C als bei 10 °C, siehe oben): Handeln Sie in der ersten Stunde, nicht in der zwölften.
- Mehrere Gefriergeräte in der Nachbarschaft. Die Ware in einem einzigen Gerät zu bündeln, das von einer einzigen Powerstation versorgt wird, ist möglich und spart Energie; die britische FSA hält fest, dass gut gelagerte Lebensmittel unter Nachbarn geteilt werden können. Reichen Sie die Powerstation zum Nachladen reihum weiter.
- Kühlpflichtige Medikamente (zum Beispiel Insulin). Sie haben eigene Regeln: Lassen Sie sich von Ihrer Apotheke beraten, sobald der Ausfall mehr als wenige Stunden dauert. Eine kleine Kühlbox mit Kühlakkus ist die einfachste Lösung.
- Große Vorräte von Wert (Ernte, Wild, Gewerbe). Peilen Sie die Stufe 4 kWh oder ein erweiterbares System an und weisen Sie Ihre Versicherung vorab auf das Risiko hin.
